过年卖什么蔬菜赚钱

过年蔬菜市场行情

临近年末，我国各地的蔬菜市场迎来了销售旺季，各式各样的蔬菜价格也随之上涨。根据农业农村部监测，2023年1月13日，全国286个菜市场蔬菜平均价格为4.74元/公斤，比上周上涨了4.2%。其中，叶类菜价格上涨最为明显，达到6.13元/公斤，比上周上涨了8.7%。根茎类蔬菜价格也上涨了5.2%，为3.58元/公斤。

过年卖什么蔬菜赚钱

在过年期间，一些蔬菜的售价会比平时高出很多，因此，卖这些蔬菜能够赚取更多的利润。根据往年的经验，以下几种蔬菜在过年期间的价格涨幅较大，适合种植户重点销售：

• 叶类菜：叶类菜是过年期间必不可少的蔬菜，其价格涨幅往往较大。其中，菠菜、油菜、生菜、小白菜、香菜等都是常见的叶类菜，在过年期间的价格涨幅可达50%以上。
• 根茎类蔬菜：根茎类蔬菜也是过年期间必备的蔬菜，价格涨幅也较大。其中，胡萝卜、白萝卜、土豆、山药等都是常见的根茎类蔬菜，价格涨幅可达20%以上。
• 瓜果类蔬菜：瓜果类蔬菜在过年期间也很畅销，价格涨幅也较大。其中，黄瓜、西红柿、茄子、青椒等都是常见的瓜果类蔬菜，价格涨幅可达30%以上。

进货渠道及注意事项

想要在过年期间卖蔬菜赚钱，进货渠道的选择也很重要。一般来说，可以从批发市场、菜农手中或直接从菜地进货。批发市场的蔬菜价格往往比较便宜，但进货量大，需要有足够的资金和仓储空间；菜农手中的蔬菜价格相对较高，但质量好，而且可以根据自己的需求进货；直接从菜地进货价格最低，但需要耗费大量的时间和精力。

在进货时，需要注意以下几点：

• 要选择新鲜的蔬菜，避免购买腐烂变质的蔬菜。
• 要根据市场需求进货，避免进货过多或过少。
• 要与进货商商定好价格，并签订合同。