煮螃蟹的时间取决于螃蟹的大小和种类。以下是一些通用的指导时间:
小型螃蟹(300克以下) :煮7-10分钟。
中型螃蟹(300-500克) :煮10-12分钟。
大型螃蟹(500克以上) :煮12-15分钟。
通常,建议将螃蟹放入冷水中,待水开后继续煮15到20分钟,以确保螃蟹完全煮熟。如果螃蟹壳变成鲜红色,通常意味着已经煮熟。
请根据实际情况调整煮螃蟹的时间,以确保口感和食用安全
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