衡东:开展市场畜禽产品质量安全督查

2017-12-13 11:11 来源:廖元 衡东县畜牧水产局 | 整理: 浏阳之窗 | 类别:农林牧渔 | 参与评论

为切实做好我县畜禽产品质量安全,12月12日衡东县动物卫生监督所展开了市场督查行动,对洣水镇重点超市、市场等鲜肉销售点进行督查。虽然在此次督查中没有发现未经检疫的猪肉销售行为等问题,但是仍将继续加强猪肉检疫监管,确保衡东县每个居民每天都能吃上“放心肉”。

识别新鲜健康猪肉有三个步骤:一、看看猪肉颜色是否有光鲜亮泽;二、闻闻猪肉是否有异味;三、摸摸猪肉是否有弹性。平常买猪肉的时候,还要注意猪肉产品是否来路正规,生鲜肉是否盖有蓝色的检疫印章。一定要小心无证无印的问题猪肉。

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