新化“广益黑猪”新品种进行初审

2017-12-04 13:41 来源:伍平征 新化县畜牧水产局 | 整理: 浏阳之窗 | 类别:农林牧渔 | 参与评论

11月20日至12月1日, “广益黑猪”选育工作由湖南广益集团和湖南畜牧兽医研究所共同主持的新品种选种育种项目进行初审。

该项目从 2009年开始至今,已经完成6个世代的选育,“广益黑猪”新品种初审,主要进行两项工作:一是进行“广益黑猪”屠宰测定工作,二是专家组前往广益集团核心场考察猪群后举行现场评审会,形成专家评审意见。 广益黑猪的育种素材,为湖南优良的地方猪种——湘西黑猪(包含常德的桃源黑猪、怀化沅陵的浦市黑猪和湘西泸溪的大合坪猪三大类群)350余头母猪,新美系(21世纪初引进)杜洛克13个家系公猪,2010年底完成二元杂交工作,2011年完成横交固定,从2011年开始群体继代选育,坚持每年更迭一代,目前核心选育场公猪存栏12个家系共37头,存栏母猪460头,扩繁场存栏母猪630余头。

至2017年9月已完成第6世代种猪选育并开始选配。经过6个世代的选育,目前已达到的主要育种指标如下: 一是被毛全黑,头颈清秀,背线腹线平直、肢体强健,臀部丰满,体质强壮。二是各遗传性状遗传稳定。三是初产母猪平均每窝产仔10.35头,经产母猪平均每窝产仔12.18头。四上种猪达到100公斤平均日龄为193天。五是育肥猪达到100公斤日龄为189天;25-100公斤平均日增重686克;100公斤平均背膘厚28.6毫米;胴体瘦肉率平均为56.6%。六是肉质优良,不出现PSE和DFD肉,肌间脂肪平均含量为4.21%。

初审专家组长、中科院亚热带农业生态研究所印遇龙院士以及中国农大、湖南农大、湖南省畜牧兽医研究所以及相关专家,省农委、省畜牧水产局等单位的领导参加了“广益黑猪”新品种初审。

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