北盛镇召开食品安全培训会

2019-05-30 10:48 来源:北盛镇 | 整理: 浏阳之窗 | 类别:城事 | 访问手机端

5月24日上午,北盛镇组织召开食品安全培训会,全镇食品安全生产企业监督人员、各单位食安负责人及厨师、镇域内饭店餐馆负责人及厨师、农村聚餐流动厨师及学校及各村(社区)食品安全专干共计100余人参会。

会上,浏食安办何伯龙就食品安全操作、食品原材料采购要求、食品安全处理、用具清洁消毒、食物中毒等食品安全事故报告和应急处置等方面进行了细致的讲解。

最后,北盛镇公共安全和应急管理办公室主任李辉煌主持会议,并代表食安办食安办对食品安全的重要性和紧迫性提出四点要求:一是强化责任落实,完善监管体系。各经营主体要强化诚信意识和道德观念,高度重视食品安全,守法守规经营;二是深化专项整治,抓好重点领域监管。加大重点监管,深入开展小作坊、小餐饮、小摊贩、农村小商店食品安全专项整治,加强敬老院、学校、托幼机构食堂食品安全监管;三是开展隐患排查,切实消除各类隐患。加大检查和整改力度,查出问题及时整改到位,严防形式主义和“走过场”;四是强化宣传教育,切实提高群众食品安全意识。进一步推动食品安全宣传进农村、进社区、进校园、进企业、进人员密集场所活动,让广大群众认识、了解食品安全相关知识。

(北盛镇)
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